Di recente, con l'aumento del numero di "persone Xiaoyang", è aumentata vertiginosamente anche la domanda di prodotti per la disinfezione. Secondo il South Daily, gli ordini di alcuni produttori a dicembre sono direttamente raddoppiati rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Tra gli elettrodomestici, gli armadi per la disinfezione sono diventati un prodotto essenziale in casa. È stato riferito che alcuni modelli più venduti degli armadietti di disinfezione e di altri prodotti di Guangdong Kangbao sono stati persino esauriti in una certa misura.
Tuttavia, dal punto di vista delle dimensioni del mercato, il mercato degli armadietti per la disinfezione è stato spesso "frustrato" negli ultimi anni. Dal 2017, la domanda di armadietti per la disinfezione ha iniziato a diminuire. Secondo i dati di Ovi Cloud, le vendite al dettaglio di armadietti per la disinfezione nel 2019 sono diminuite del 10,6% anno su anno. Nonostante l'impatto dell'epidemia, la domanda dei consumatori è aumentata nel 2020, ma le vendite al dettaglio sono comunque diminuite del 3,3% su base annua. Nella prima metà del 2022, le vendite online e offline di armadietti per la disinfezione hanno mostrato una tendenza al ribasso, le vendite al dettaglio offline sono diminuite del 21%.
Nel "periodo speciale" in cui è esaurito, l'armadio di disinfezione ha la funzione di uccidere completamente il COVID-19? L'aumento delle vendite a breve termine può fermare la tendenza al declino del mercato? Inoltre, se la situazione epidemica dovesse finire in futuro, il mercato degli armadietti per la disinfezione entrerà di nuovo nella foschia? Dove dovrebbe andare lo sviluppo del gabinetto di disinfezione?
Effetto limitato di disinfezione e sterilizzazione COVID-19
I dati mostrano che l'armadio di disinfezione viene utilizzato per asciugare, sterilizzare, riscaldare e deumidificare stoviglie, asciugamani e altri oggetti attraverso l'ultravioletto, il lontano infrarosso, l'alta temperatura, l'ozono e altri metodi. Attualmente, l'armadio di disinfezione è anche uno degli elettrodomestici importanti nelle cucine moderne. Secondo la classificazione dei disinfettanti, gli armadi per la disinfezione possono essere suddivisi in disinfezione delle stoviglie a vapore ad alta pressione, armadio per la disinfezione delle stoviglie con riscaldamento elettrico, armadio per la disinfezione delle stoviglie con ozono, armadio per la disinfezione delle stoviglie a raggi ultravioletti e armadio combinato per la disinfezione delle stoviglie.
Secondo il principio della disinfezione, l'armadio di disinfezione include principalmente il principio della disinfezione ultravioletta e il principio della disinfezione ad alta temperatura. Secondo Peng Cheng (uno studente di dottorato presso il Laboratorio Li Sai dell'Università Tsinghua) e Li Sai (un ricercatore presso l'High Precision Innovation Center of Structural Biology dell'Università Tsinghua), l'articolo Six Methods of "Killing" Virus: Qual è il più Adatto per COVID-19? sottolinea che i due principi di disinfezione di cui sopra possono modificare la struttura del COVID-19, anche il COVID-19 è completamente disattivato. Sotto l'azione dell'alta temperatura, i legami chimici che mantengono la struttura secondaria e terziaria della proteina virale verranno distrutti, portando alla denaturazione proteica, che fa perdere al virus la capacità di infettare le cellule e di replicarsi. Utilizzando la simulazione della dinamica molecolare, i ricercatori della Catalonia University of Technology hanno scoperto che l'alta temperatura causerà cambiamenti strutturali e riarrangiamento del legame idrogeno della proteina sulla superficie di COVID-19, in particolare la regione di legame del recettore della proteina di superficie.
La ricerca sottolinea inoltre che la luce UV può essere ulteriormente suddivisa in banda UVA (320-400nm), banda UVB (280-320nm) e banda UVC (200-280nm) in base alla lunghezza d'onda. Tra questi, l'UVC è il più distruttivo per il virus. Per COVID-19, dopo 9 minuti di irradiazione UVC (dose cumulativa 1048 mJ/cm2), il COVID-19 con titolo di infezione elevato (5 * 106TCID50/mL) può essere completamente inattivato. Pertanto, l'UVC viene spesso utilizzato per disinfettare le superfici di attrezzature e articoli e lo spazio interno di ospedali e laboratori di biosicurezza.
Si può vedere che l'armadio di disinfezione svolge un ruolo importante nella disinfezione e sterilizzazione COVID-19. Tuttavia, dal punto di vista della prevenzione e del controllo dell'epidemia, l'efficacia del virus della disinfezione e della sterilizzazione utilizzando completamente l'armadio di disinfezione è ancora limitata. Wang Peng, ricercatore e professore associato dell'Accademia delle scienze sociali di Pechino, ha detto al giornalista che il gabinetto di disinfezione può svolgere un certo ruolo nella disinfezione e sterilizzazione di COVID-19, ma poiché la prevenzione e il controllo dell'epidemia sono un progetto sistematico, comprese le abitudini di vita familiare, le riserve di materiale familiare, ecc., non sempre è bene acquistare un armadio per la disinfezione.
Inoltre, il maggiore generale Jia Ding, un osservatore del settore, ha anche detto al giornalista che dal punto di vista della scala del mercato, "l'eliminazione del fumo della stufa" appartiene agli elettrodomestici da cucina tradizionali. Negli ultimi due anni, il mercato complessivo degli armadi per la disinfezione si è ridotto. Quest'anno, il mercato complessivo degli armadietti per la disinfezione è ancora in forte calo. Al momento, è a causa dell'epidemia che il mercato degli armadietti per la disinfezione ha registrato un rimbalzo. Tuttavia, il rimbalzo graduale può riflettere solo le fluttuazioni del mercato e i cambiamenti della domanda nel "periodo speciale" e non può riflettere il trend di sviluppo a medio e lungo termine del mercato.
Combinazione multifunzionale o sostituzione?
In base alla categoria, sul mercato esistono tre tipi principali di armadi per la disinfezione: verticali, incassati e orizzontali. Con il potenziamento dei consumi, il tradizionale armadio di disinfezione, limitato alla disinfezione e alla sterilizzazione, non può più soddisfare lo sviluppo dell'industria elettrica della cucina e la domanda dei consumatori. Secondo il rapporto di ricerca di Zhongyan Online, dal punto di vista dei nuovi prodotti di armadi di disinfezione lanciati da varie imprese, l'armadio di disinfezione è in evidente tendenza all'aggiornamento. Ad esempio, l'armadietto per la disinfezione di tipo incorporato ha un'ovvia tendenza all'aggiornamento a causa del suo risparmio di spazio. Il bell'aspetto e altre caratteristiche sono apprezzati da molti consumatori e anche il volume delle vendite e il volume delle vendite aumentano di conseguenza.
Inoltre, in termini di tecnologia, il rapporto di ricerca sottolinea anche che anche le funzioni dell'armadio di disinfezione sono in continua espansione, ad esempio la disinfezione, l'asciugatura e lo stoccaggio sono integrati, il design dello spazio interno è più scientifico, il design dello stoccaggio delle partizioni è più raffinato ed è conveniente per gli utenti posizionare le stoviglie in modo ordinato e ragionevole. Anche il design funzionale per la popolazione suddivisa e le esigenze diversificate è sempre più ricco, come la disinfezione di coltelli e bacchette, e le speciali esigenze di disinfezione della popolazione suddivisa come madri e neonati. In termini di design intelligente, sono emerse l'interconnessione remota, il controllo intelligente, il display intelligente a grande schermo e altre funzioni.
Tuttavia, vale la pena notare che la qualità degli armadietti di disinfezione sul mercato è mista. Allo stesso tempo, gli armadi di disinfezione con diversi livelli di disinfezione hanno anche diverse funzioni di disinfezione. In base ai diversi effetti di disinfezione, anche gli armadi di disinfezione sono divisi in due standard, una stella e due stelle. Una stella può eliminare i batteri con resistenza ordinaria, come E. coli; Come standard più elevato, Erxing può uccidere una gamma più ampia di batteri con una maggiore capacità di disinfezione e può uccidere batteri ostinati come il virus dell'epatite B e il poliovirus.
In considerazione dell'attuale situazione in cui gli armadietti per la disinfezione sono esauriti a causa della situazione epidemica e del futuro trend di sviluppo, Wang Peng ritiene che sebbene alcune imprese di elettrodomestici abbiano vendite invendibili di armadietti per la disinfezione, a medio e lungo termine, il consumo futuro lo scenario e il potenziale delle cabine di disinfezione tradizionali sono limitati. In futuro, anche l'industria elettrica della cucina si svilupperà verso l'integrazione e l'armadio di disinfezione intelligente integrerà anche più funzioni, come la combinazione del controllo terminale della piattaforma intelligente, la funzione di disinfezione e la funzione di purificazione dell'aria, che non solo possono disinfettare la cucina utensili ma anche oggetti di grandi dimensioni.
Inoltre, il maggiore generale Ding ritiene inoltre che in futuro l'armadio di disinfezione sarà probabilmente sostituito da nuovi prodotti. Poiché la funzione dell'armadio di disinfezione è troppo singola e occupa uno spazio limitato in cucina, ciò è contrario alla direzione di sviluppo degli elettrodomestici da cucina integrati con molteplici usi, che è molto sfavorevole per il suo sviluppo futuro. Pertanto, è probabile che il mercato degli armadi per la disinfezione continuerà a diminuire in futuro e anche prodotti emergenti come lavastoviglie, stufe integrate e centri di cottura centralizzati sostituiranno in larga misura gli armadi per la disinfezione.
Di fronte al continuo declino del business degli armadi di disinfezione, tutti gli elettrodomestici hanno lanciato pacchetti elettrici da cucina e prodotti con funzioni di disinfezione. Ad esempio, Casati ha lanciato un pacchetto elettrico per cucina da incasso piatto, che include un armadietto per la disinfezione. Secondo il sito Web ufficiale, questo armadio di disinfezione incorporato integra armadi di disinfezione e riscaldamento, con funzioni indipendenti. Il contenimento superiore può posizionare verticalmente piatti per alimenti occidentali professionali da 10 pollici, mentre quello inferiore ha molteplici funzioni come asciugatura, pulizia, isolamento degli alimenti, ecc. Inoltre, può anche condurre il monitoraggio della disinfezione in tempo reale attraverso l'interconnessione WIFI intelligente.
Inoltre, le principali aziende di elettrodomestici, come Bosch Home Appliances e Bosch Home Appliances, hanno introdotto anche prodotti per lavastoviglie con funzioni di sterilizzazione, che, in una certa misura, hanno anche sostituito le funzioni degli armadi di disinfezione. Secondo l'introduzione della funzione dei 13 set di lavastoviglie di grande capacità del capo, oltre a lavare piatti e pentole, questa lavastoviglie può ottenere una potente sterilizzazione del 99,99% e funzioni di asciugatura rapida ad aria calda a doppio condotto, quasi realizzando le funzioni dell'armadio di disinfezione. Pertanto, con l'aggiornamento della tecnologia e l'aggiornamento dei consumi in futuro, l'armadio di disinfezione non è più limitato alla disinfezione e alla sterilizzazione e la tendenza all'integrazione dell'armadio di disinfezione è inevitabile.
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